日本3种偷懒下饭菜，不用开火就能吃掉一碗饭，有什么奥秘？

发布日期：2024-09-19 17:22

来源类型：火箭进行时 | 作者：夏嫣

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夏天的气温一天比一天高，又到了那个吃不下饭的季节了。虽然年轻人觉得不吃饭也无所谓，只要有冰镇饮料就够了。其实身体这样长期下去也是不成的。如果你在家中又懒得下厨做饭，又不想亏待身体，你可以选择几样日本懒人常常做的下饭菜来过日子。营养美味而且不用开火不用煮，很方便。

懒饭之一：生鸡蛋拌饭

要用到生鸡蛋可能很多人还是比较介意的，其实生吃鸡蛋的习惯很早就有而且很多人都有这个习惯。而且在日本的话，他们的鸡蛋都是经过了巴氏杀菌，吃起来是没有什么腥味的，健康隐患也少了很多。

所以日本人最常见的懒饭之一就是生鸡蛋拌饭，一碗白米饭一个鸡蛋就是他们的早餐了，不用开火不用炒菜，照样美味健康。国人不反感生鸡蛋的可以尝试一下。

懒饭之二：梅干泡饭

在日本很多上班族都会喜欢这道菜，它味道独特而且久吃不腻，非常适合工作狂人和不喜欢做饭的人们。梅干本身的口味是酸的，吃下去食欲大增，也会赶紧吃两口饭，非常受欢迎。底层的人们吃饭也会这样吃，所以也就流传了下来。

不过梅干的制作同样是需要时间呢，日本普通人生活艰苦会用盐来腌制梅干，吃起来味道也不错。而且梅干配饭的口感也不错，只是在营养上它可能要比鸡蛋拌饭差一些了。

懒饭之三：木鱼花拌饭

木鱼花本身是深海鲣鱼烤干后加工成薄片的一种配料，不过它吃起来是十分美味的。而且因为是烤干的所以也不需要加添加剂之类，口感不错，营养也很好。我们吃章鱼小丸子等小吃的时候会喜欢多让店家给一些木鱼花，吃起来味道更好。很多人甚至不喜欢吃章鱼小丸子，只喜欢吃上边那些动来动去的木鱼花。

用木鱼花拌饭当然很香，而且营养丰富。如果想要做的更美味可以加一些酱油和山葵，这样出来的味道会更地道。当然还可以加酸菜等食材来刺激口感，这样吃会更下饭。要论营养和口感木鱼花拌饭的确是十分出色，适合各位忙工作的上班族来慰劳自己。出去下馆子不一定能吃的如意，但是在家自己准备一碗木鱼花拌饭还是十分简单的，只要几步轻松享受美食都不用开火，多爽。国人可以学一下。