2.宫菱FXGONNE

宫菱这个品牌一直很低调，几乎看不到它的广告，我查了资料才知道，宫菱非常重视产品的安全性，坚持“高性能和无毒安全”作为品牌理念，它家的产品配置在行业内特别领先，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，权威媒体对宫菱的评价也很高，称它在安全无毒、加热效率、热能衰减和温控精度方面表现特别好，还被评为“空气炸锅中最安心的品牌”。不过，宫菱空气炸锅的实际表现如何，还是要通过实际测试来确定。

3.美的炎烤

米家|美的|宫菱空气炸锅值得吗？美的这个品牌大家都很熟悉，它提供空调、厨房家电等各种家电产品，这次测评的是美的炎烤空气炸锅，它属于空气炸锅中的高端型号，比起基础款，这款空气炸锅多了一个高清可视窗，拍照时自带暖光滤镜，可以看到食物烹饪的不同状态。

二、核心参数

米家|美的|宫菱空气炸锅值得吗？知道这三款空气炸锅各自的信息和特点后，下面就正式进入测评环节了，我们先来看看这三款空气炸锅的基础数据，而具体评估它们的性能，可以从食物表现力、温控精准度以及安全无毒性这三个维度进行衡量。

三、环节对比测试：

评估空气炸锅的性能，可以从食物表现力、温控精准度和安全无毒性这三个维度进行衡量，食物表现力可以通过食物的色泽、生熟度和口感来判断；温控精准度可以判断食物能不能维持在设定好的温度内；而安全无毒性是具体通过空气炸锅的手柄、顶盖等位置的隔热性和有无散发异味来判断。

维度一：食物表现力

加热均匀度是评估食物表现力的关键参考，为了测试这一点，我专门挑选了三块大小差不多的鸡胸肉，分别放入这三款参与测试的空气炸锅中，设定相同的温度和时间，等烹饪完成后，我将鸡胸肉切开，通过观察每块鸡胸肉的色泽和熟度，来对比这三款空气炸锅的加热均匀度表现。

宫菱空气炸锅的加热均匀度表现特别出色，取出来的鸡胸肉色泽非常均匀，呈现出好看的金黄色，切开鸡胸肉观察里面的肉质，每个部位都熟透了，肉的层次分明，吃起来的口感也很鲜嫩，这要归功于宫菱这款空气炸锅有自主研发的储能型不锈钢发热管技术，还有360度热循环系统、蜂窝式双通道风扇高速导流等技术，可以让食物在加热过程中受热非常均匀。

美的这款空气炸锅的加热均匀度还不错，烤出来的鸡胸肉颜色看起来比较均匀，切开后里面每个部位的熟度也差不多，虽然和宫菱相比，还是稍微逊色了一些。但在同价位的空气炸锅中，美的的加热均匀度表现还算挺好的。

米家这款空气炸锅加热出来的鸡胸肉外部过焦的地方比较少，而且切开后观察里面的肉，不熟的部位也比较少，总的来说，在加热均匀度这方面再提升一下就好了。

维度二：温控精准度

影响温控精准度的因素有控制芯片的技术调节数据和温度传感器的质量，为了测试三款空气炸锅的温控精准度，我把它们的温度都调成200度，并在十分钟内记录它们的温度变化，温度变化越大的说明温控精准度越差。

宫菱这款空气炸锅的温控精准度表现得非常好，实际测出来的温度和我设置的温度相差不大，不超过5度，是参与测试的机型当中误差最小的，这是因为它采用了先进的NTC温度传感器阵列和WOS智能温控等技术，可以让食物在加热过程中都保持在设定好的温度内，烹饪过程可以完全放心下来。

美的这款空气炸锅在温控精准度方面表现得还可以，我进行了多次测试，虽然温度偶尔会有些许偏差，但食材烤焦或不熟的情况很少出现，总体来说，这款空气炸锅的温控精准度还算不错的。

米家这款空气炸锅的温差偏大，食物烤焦或者不熟的翻车次数比较多，在加热过程中时不时得查看食物有没有烤焦，比较不能放心烹饪，建议在温控精准度这方面要多多加强一下。

维度三：安全无毒性能

影响空气炸锅安全无毒性能的关键因素有发热管材质、内衬材质和炸篮材质等，为了具体测试这三款空气炸锅的隔热性能，我把它们的温度都设置在200度，并同时运行5分钟，最后我用体温计测量手柄、顶盖和炸篮等部位的温度，主要根据这三个部位的温度来评估它们的隔热效果。

宫菱空气炸锅使用起来非常安全，不容易烫伤，它的手柄、炸篮和顶盖都能保持较低的温度，因为它有独特的三层防烫设计等技术，隔热效果特别好，而且宫菱还用了Nets有机硅涂层技术，所以就算使用很多次，也不会产生有毒物质和异味。也不会存在重金属残留。

米家空气炸锅的炸篮温度超过了60度，用的时候要注意，不过手柄和顶盖的位置都能保持在30度左右，还算比较不错的，使用多次下来有轻微的异味，建议还是要提高一下安全无毒性。

美的空气炸锅把手的温度是不高的，就是炸篮温度都快70度了，很容易烫伤。多次使用后有微弱的异味，建议要着重加强一下隔热效果。

米家|美的|宫菱空气炸锅值得吗？看完以上测评，可以看出米家空气炸锅的优点是有智能系统，可以进行语音控制，美的的优点是有可视窗，可以观察食物的状态，而宫菱空气炸锅是这几款产品实测加热性能和安全性能最好的，三款空气炸锅各有各的优势，大家可以根据自己的需求去选择。返回搜狐，查看更多