东北人爱吃饺子“入迷”，常见的有5大饺子馅，你爱吃哪种？

发布日期：2024-09-19 21:21

来源类型：动画社区 | 作者：田澄

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饺子是团圆的象征，尤其是在东北，饺子是改善伙食的食物，也是团圆的食物，家里回来人了，都会包饺子，过年过节更适合都吃饺子，有人说东北人吃饺子入迷，这确实是，一年四季动不动就吃饺子，虽然生活好了，但是饺子依旧是很厉害的存在，尤其是这5大饺子馅，最家常最常见，你爱吃哪种？

第一种就是芹菜肉馅的饺子，芹菜虽然贵点，但是大家还是很爱吃，只不过有的孩子会觉得芹菜有点药的味道，反正就是觉得味道比较贵，所以不爱吃，但是时间久了就吃习惯了，反而觉得味道还不错，配上肉馅也是一绝，还是很鲜的！

第二种就是韭菜鸡蛋馅的饺子，东北有个三鲜馅的饺子大家都知道，而三鲜馅在平常的家庭其实不是家常，反而韭菜和鸡蛋才家常，又鲜又香的饺子，一口一个也没问题，都说了韭菜酒酒菜酒，越喝越有！孩子们更是对韭菜鸡蛋馅的饺子情有独钟！

第三种就是萝卜肉馅，胡萝卜羊肉、萝卜牛肉或者是萝卜猪肉都行，为啥爱吃这个呢，尤其是冬天，在农村，萝卜和胡萝卜可以放在土里面埋着，如果是在屋里的话还要定时浇水，这样萝卜和胡萝卜就会保持水分，吃着脆脆甜甜的很好吃！

第四种就是猪肉大葱馅的饺子，这个馅是在包子里也很常见的馅，饺子里更香一些，肉馅的饺子和大葱混合，都成了一个肉团的样子，吃起来香香嫩嫩的，一点都不腻，而且整个饺子馅都是抱团的，要是不爱吃馅的，那个饺子皮就巨好吃，不蘸酱油醋之类的也好吃！

第五种就是酸菜猪肉的，这绝对是东北饺子馅里的压轴作品，酸菜是冬天必备的美食，几乎冬天每吃带馅的食物都和酸菜有关，就算是包子都是酸菜馅的，但是酸菜馅的饺子还是最有味儿，最香的，那个酸菜酸酸的，还不是特别酸的，然后放点肉馅，吃着才香，不够味的话直接弄一锅杀猪菜！